Resep Pempek Dos Tanpa Ikan dari Ny Liem ; Bumbu halus . 3 siung bawang putih ; 4-5 siung bawang merah ; Cara membuat pempek kulit crispy . Haluskan kulit atau daging ikan tenggiri dengan food processor, boleh haluskan secara manual. Tambahkan bumbu halus, lada bubuk, garam, kaldu bubuk. Aduk secara merata. Tambahkan santan dan telur. Aduk kembali.
Membuat adonan pempek: Sambil menunggu adonan biang hangat, kita siapkan adonan pempek. Kocok telur dan haluskan bawang putih. Lalu masukkan telur ke adonan biang yang sudah hangat, aduk rata. Selanjutnya, masukkan tepung tapioka sedikit, aduk kembali. Pindah dalam wadah yang lebih besar lalu masukkan kembali sisa tapioka dan uleni dengan tangan.
2. Pempek putih telur. foto: Instagram/@yap_lena. Bahan: - 300 gr putih telur - 120 gr tepung sagu - 20 gr tepung terigu - 3 siung bawang putih - 1 sdt kaldu bubuk - 1 sdm minyak goreng - 1 batang daun bawang, iris tipis . Cara membuat: 1. Panaskan kukusan dulu. Siapkan wadah tahan panas. Olesi sedikit minyak goreng. Sisihkan. 2.
5. Pempek udang putih putih telur. foto: Instagram/@ummuyasmin29. Bahan: - 250 gr udang kupas, giling - 600 gr putih telur - 250 gr tepung sagu - 4 buah bawang putih, haluskan - Garam dan kaldu bubuk secukupnya . Cara membuat: 1. Campur semua bahan jadi satu. Aduk rata. Pastikan adonan tidak menggumpal. 2.
czzk. 166 342 186 274 116 222 15 176 255
cara buat pempek dari putih telur