Langkah 1. Rendam daging sampai darahnya benar2 hilang, kemudian cuci bersih, taruh didalam panci lalu sisihkan. Langkah 2. Masukan berturut-turut kedalam panci yg berisi daging, bumbu halus, minyak sayur, bawang merah iris dan kecap. Langkah 3. Kemudian remas-remas daging sampai bumbu meresap, lalu masukkan bumbu lainnya (tanpa menambahkan air).
Semur Daging Kental. daging sapi (saya pakai has dalam) • Air 600ml -1Liter (saya 600ml karena daging has dalam tidak terlalu lama empuknya) • bawang putih • bawang merah • cabe merah besar • kemiri, bakar, lalu pecahkan karena akan diblender • jahe, iris • buat tomat merah. Sarah Pardede (Dapur Awak)
#semurdagingsapi #semurtanpasantan #semurdaging #resepsemurdaging #resepsemur #dagingsapi #laukdagingsapi #lauksemurdaging #resepmasakan #masakanenak
Daging sapi gelonggongan masih bisa diolah. Apabila kamu tidak sengaja membeli daging sapi gelonggongan, sebaiknya tidak langsung dibuang. Meski warna dan tekstur daging sapi segar dan daging gelonggongan berbeda, menurut Phillip, daging sapi gelonggongan masih bisa diolah. "Tidak masalah, itu permasalahan pada penipuan dari pedagangnya aja
Agar bumbu semur daging meresap dengan baik, maka pemilihan daging sapi juga haruslah tepat. Meskipun daging has dalam tidak ada lemak, justru bumbu sulit untuk bisa meresap secara maksimal. Resep olahan daging sapi yang pertama adalah rendang. Rasanya yang lezat dengan bumbu-bumbunya yang sangat khas ini yang menjadikan rendang menjadi makanan
Bicara soal hati sapi, ini adalah bagian dari daging sapi yang perlu beberapa tips khusus. Pertama-tama, pilih hati sapi yang berwarna merah terang merata. Saat diraba, permukaan hati mulus tanpa ada benjolan. Tidak tercium aroma amis atau anyir yang menyengat dari hati. Sebelum mengolahnya, sebaiknya kamu membersihkan hati sapi dengan air
uVvc5fs. 264 243 28 71 348 60 211 383 357
resep semur daging sapi tanpa santan
